帮女郎说郑州金水路与建业路口南200米路东,一家虢国绝味(酸辣粉)店里一片忙碌。
平均天天流水2000元,刚刚营业4个月这家门店是怎么样顺利诞生,成为郑州这对年轻夫妇的吸金利器的?一块儿看看大豫连锁帮铁杆粉的初创故事。
创业人状况李女性、岳先生夫妇途径:连锁帮甄选小项目选择项目:虢国绝味(肉夹馍酸辣粉)项目地址:金水路与建业路口南200米看现场:周一周五最忙中午,七八人排队酸辣粉、肉夹馍,看看想吃点什么?3个白领刚走进实体门店,店主李女性就满脸笑容非常热情。
郑州金水路与建业路交叉口南200米路东,一家虢国绝味(酸辣粉)店里,已有食客在排队买饭,他们大多是在附近写字楼上班的白领。
30多平的实体门店干干净净,三个员工加上店主李女性井然有序地忙碌着:一人负责打饼、一人负责下面、一人负责打扫卫生,李女性在收款的同时,还负责为食客把肉夹馍做好。
除去酸辣粉和肉夹馍,李女性的店里还经营有土豆粉和面条等主食。
这还不算最忙的,周1、周五中午最忙时,排队的客户都有七八人。
李女性笑着说,他们天天上午从11点半左右开始忙到中午12点40分,之后还会有零零散散的食客。
而在晚上,一半是从7点半开始有客人集中进餐,一直到9点多,来来走走,客人一直不断。
在李女性的这家虢国绝味(酸辣粉)店附近,除去写字楼,还有绿城水岸明郡、新鑫花园等小区。
食客群体也是白领及小区的青年居多。
看盈利:平均天天流水在1500到2000元还行,最初忙不过来,目前已经好多了,也习惯了。
李女性说。
还可以这三个字好像成了李女性的口头禅,每次说到她都呵呵地笑。
李女性的这家虢国绝味(酸辣粉)店刚刚经营4个多月,已经日渐步入合法。
天天早上八点,从买菜、卖肉各种采购开始,一直要到晚上10点,到家都11点了。
爱人岳先生也会在工作之余来店里帮忙。
一碗酸辣粉8块,一个馍5块,平均每个人消费11块吧。
李女性说,平均天天流水在1500到2000左右。
面对每一个月6000元的租金与当初的实体门店出售费,对于目前的经营状况,李女性说,还可以,慢慢来。
语气里透露着一些欣慰。
目前还没有开通在线订购外卖,担忧忙不过来。
李女性说。
从事保险行业转型到一名创业人士,今年28岁的李女性感觉:还可以。
天天下午都能见见孩子。
李女性望向婆婆怀里,6个月大的孩子,一脸幸福。
平常的下午店里不忙时,李女性的婆婆都会携带孩子来到店里,比上班自由多了。
谈选择:参加了两期活动,就定下项目有了孩子后,上班不便捷,一天都见不到孩子,就想着做点小生意。
李女性说。
在创业投资项目的选择上,李女性夫妇走得非常顺利。
印象可深了!当时他们夫妇抱着孩子来看项目路演。
大豫连锁帮的大宝哥指着甄选小项目第四期名单说,他们创业的意向非常强烈。
去年下半年,从事保险行业28岁的李女性在休产假时,和爱人岳先生有了创业的想法,当年11月份,岳先生加入大豫创业粉群,今年6月中旬,在参加了两期大豫连锁帮组织的甄选小项目后,夫妻两个选择了现在步入正轨的虢国绝味(酸辣粉)项目。
路演非常实在,数据也非常详细,现场就交给大伙如何做如何弄。
回忆起大豫连锁帮组织的项目路演,李女性感觉非常有帮助。
刚开始,李女性夫妇将目的定位在婴儿推拿方向,因为投资较大等,综合各方面原因后,在6月中旬大豫创业甄选小项目第四期时,决定牵手虢国绝味(酸辣粉)项目。
李女性感觉,这个项目定位青年,他们的消费水平相对比较高,短期内应该进步很好。
随后,加盟代理商提供了多个房源信息,并帮助建议李女性夫妇顺利选择了实体门店。
他们也非常真诚,态度也非常不错。
李女性说。
谈经验:要结合商品的属性去选择店址把服务做好了,把味道做好!在聊到一些初创技巧时李女性说,由于咱做得就是服务行业。
在她看来,经营过程中,顾客有什么问题都要尽可能满足,做到让顾客认可,不足之处多多改进,假如我来买酸辣粉,我会感觉如何?谈到创业投资项目的选择,岳先生说,地方和商品非常重要,要结合商品的属性去选择地方。
他个人感觉,商品的定位和地址选择相匹配就对了,然后一心奔着目的去做、去达成。
而对于自己家里第一次创业的虢国绝味(酸辣粉)店,岳先生非常感谢大豫网连锁帮,项目把关、筛选非常不错,也让创业人士省了不少心。
他也期望门店的经营更上一层楼,同时也期望大豫连锁帮能对自己选择的项目持续关注。